dimanche 11 mars 2012

Journées Gourmandes 2012

La 29ème édition des journées gourmandes de Marsannay La Côte a ouvert ses portes ce week-end à l’Espace du Rocher marquant ainsi, pour la grande majorité d’entre-nous, la fin de l’hiver et l’arrivée des beaux jours.
Cette manifestation, véritable évènement gastronomique de la région, fait la part belle aux délices des terroirs français, aux artisans amoureux des produits de qualité, aux consommateurs soucieux des saveurs gourmandes. Chaque année, les exposants se retrouvent ainsi avec plaisir à Marsannay La Côte.
Dégustation sur place
Les journées gourmandes sont surtout l’occasion de déguster tout au long de la journée ces merveilleux produits et principalement en milieu de journée, ou chacun peut composer son repas au gré des spécialités proposées. Devant l’affluence record, il est parfois difficile de trouver une place sur les tables disposées au centre de l’Espace du Rocher !
Une Organisation efficace
Organisées par l’Office de Tourisme de Marsannay La Côte, l’organisation d’une manifestation de cette ampleur n’est possible qu’avec un nombre important de bénévoles, recrutés pour la plupart parmi les pataras. La Confrérie des Gourmets de Marsannay La Côte et l’Amicale des Cuisiniers de Côte d’Or sont les parrains appréciés de cette manifestation.
La liste des exposants
Bonjour Roger
Beaujolais
Bouteron Morvandiau
Miels, pain d'épices, confitures
Helix (Boutique de l'Escargot)
Escargots
L'or des Valois
Truffes
Château Lion Perruchon
Lussac Saint Emilion
Creniaut Christophe
Viande de cheval
Chatris (Domaine)
Huitres
Michel RENARD
Persillé/Traiteur
Frey Sohler (Domaine)
Alsace
La Grapillotte
Fromages
Paysan Bourguignon
Conserves, foies gras
Mosny Daniel (Domaine)
Vins de Montlouis
Salaisons du Morvan
Charcuterie
Charlois Philippe
Jus de pomme, cidre
Le Barbecue
Aligot, truffade, tripoux
Prince (Domaine) / Jouves
Vins de Pauliac
Thibert (Domaine)
Côte de Nuits
Vrignaud (Domaine)
Vins de Chablis
Les macarons de Charlou
Macarons
Joliette (Domaine)
Vins Roussillon Rivesaltes
Festin Malin
Pâtes, lasagnes
Brisset (Domaine)
Vins de Pouilly Fumé
Raoul la Grenouille
Grenouilles
Brasserie des 3 Fontaines
Bières de Bourgogne
Garnier Causin (Domaine)
Champagne
Pascal LAPRÉE
Foies gras
Exo Ty Crêpes
Crèpes
Maison Favre
Charcuterie fumée
Deschamps/Gandin (PLOTTES) (Domaine)
Vins de Mâcon
Champagne Weynand
Champagne
Maison Roger
Boulangerie
Jaroni
Décors sur verre
Atelier Coutellerie Renauld
Couteaux, fourchettes, cuillères...
Huilerie Leblanc
Huiles, moutarde et vinaigre
Vansteelandt chocolaterie
Chocolats belges
La Chocolatière
Macarons, chocolats fins, sablés
Domaine de la Landelle
Muscadet
Vigneron Marsannay/Domaine Pataille
Vins de Marsannay
Les cassis d'Alice
Sirops, confitures, jus, liqueur
Délices du Plateau
Comté, Morbier, Raclette, tomme
Vin Vacqueyras
Vins de Vacqueyras
Chablis Gourmets
Andouillettes Chablis